Berufliche Bildung

Berufsschule

Kochlehrer unterrichtet Schüler in Kochen in einer Küche. Salate und Eier liegen u.a. auf dem Küchentisch.

Der Großteil der Jugendlichen entscheidet sich in Deutschland nach dem Besuch der allgemein bildenden Schule beim Übergang auf eine berufliche Schule für eine Berufsausbildung im dualen System.

Die früher im klassischen Sinne als "Lehre" bekannte und hauptsächlich im Handwerksbereich angesiedelte duale Ausbildung erstreckt sich heute auf rund 330 Ausbildungsberufe in nahezu allen Wirtschaftsbranchen - vom Handwerk über den Dienstleistungssektor bis hin zum Hightech-Bereich.